Tomat, Bøf- Canestrino

En klassisk italiensk kultursort. Modner til rødt, men bevarer sin grønne nakke. Perfekt at bruge i madlavning. Trives på næringsrig, veldrænet jord og på et beskyttet sted. Vand regelmæssigt. Planten behøver støtte. Skuddene i bladhjørnerne fjernes. Ryst på blomsterklasen, så fremmes frugtsætningen.

Forspiring: 8-10 uger før udplantning ved min. nattemp. +8°C. Brug såjord. Holdes fugtigt, dækkes med plast eller stilles i minidrivhus, ca. 18-21°C. Efter spiring stilles de lyst og køligere. Tilfør ekstra lys ved tidlig såning. Når planterne kan håndteres, omplantes til 1/potte i gødet jord. Plant om løbende.